毛桃和水蜜桃的区别有哪些

　　水蜜桃和普通毛桃虽然都是属于桃类水果，但是水密桃无论是从外观颜色上看起来，还是在吃起来的口感上都要比普通毛桃更让人喜欢些。而且就食用价值上来看，水蜜桃的营养成分也要更丰富些。不过毛桃与水蜜桃相比起来也并非是一无是处的，那么毛桃与水蜜桃的区别具体如何呢？在购买时应该如何挑选呢？

　　毛桃和水蜜桃的区别有哪些

　　1.外观

　　毛桃果实球形，‌表面有一层细小的绒毛，‌稍黄色，‌果皮较厚。

　　水蜜桃也略呈球形，‌表面同样裹着一层细小的绒毛，‌但青里泛白，‌白里透红，‌果皮较薄。‌

　　2.口感

　　毛桃的果肉比较薄，‌干燥，‌离核性，‌果汁量不多，‌味道甘甜但有明显的酸涩味。

　　水蜜桃的果肉丰富，‌入口滑润不留渣，‌含水量十分丰富，‌味道甘甜，‌果汁量大。‌

　　3.食用方式

　　毛桃表面有大量的绒毛，‌食用时最好去掉果皮以后加冰糖煮成糖水再吃。

　　水蜜桃则可以洗净之后直接食用。‌

　　4.价格差异

　　毛桃的产量相对较大且种植成本较低，其市场价格通常较为亲民。一般来说，毛桃的价格在10元到30元之间。

　　水蜜桃的价格较高。由于其口感鲜美、营养丰富且种植条件较为苛刻（如需要温暖湿润、土质疏松且呈酸性的环境），因此其市场价格普遍在100元到500元之间。

　　如何挑选水蜜桃

　　（1）看外观，成熟的水蜜桃略呈球形，表面还裹着一层短短的白色绒毛。

　　（2）看颜色，成熟的水蜜桃果实诱人，白里透红。

　　（3）闻香气，放在鼻下闻，能闻到一股淡淡的桃香，芬芳宜人

　　（4）看肉质,水蜜桃果皮很薄，剥去果皮，可以看到果肉是呈乳白色。

　　（5）估重量，一般一个桃子的重量大约100-200克，大的约300多克。

　　如何挑选桃子

　　（1）桃子的外观，从个体上来说，首先个大饱满，其次表面光滑（毛桃，绒毛均匀），无暗斑，表皮无伤为宜。而且大家注意观察，质地好的桃子顶端和向阳的部位是显红色的。如果大家买到通体是红色的桃子就要注意了，有可能是催熟的桃子。

　　（2）桃子新不新鲜，可以看桃子的果梗是不是绿色的，黄色或者黑色说明桃子放置的时间已经很长了。桃子甜不甜，看果梗的凹槽深不深，越深越甜；同时果肉为黄白色为宜。

　　（3）表面光滑，色泽均匀的桃子。

　　（4）切开的桃子，果肉为白色夹杂一些红色的桃子也不错，这种桃子水分足，甜度事宜。

　　（5）好的桃子，果体质地紧实。如果发现果体有部位松软，则有可能内部开始变质。

　　大家在购买时可以根据自己的喜好和需求进行选择，无论是喜欢酸甜可口的毛桃还是软糯香甜的水蜜桃，都是很好吃的。