核心功效
镇痛消炎、提神醒脑
简介
韭菜是生活当中很常见的蔬菜,不仅具有食用价值还具有药用价值,韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用。适当的喝一些韭菜煮水可以有效的促进血液循环。因为韭菜本身属于一种辛辣、刺激味道的蔬菜,可以起到驱寒暖胃的功效,而且韭菜本身就有助阳补肾的作用,对于阳痿、早泄的患者喝一些韭菜水可以有效的改善性功能。韭菜中的挥发油含量比较多的,或刺激肠道蠕动,从而改善便秘,并且可以起到提神醒脑的作用。
功效作用
镇痛消炎:韭菜煮水能活血化瘀,缓解跌打扭伤引起的疼痛。韭菜煮水也有镇痛消炎的作用。女性经期痛经也可以适量喝点温的韭菜水,对缓解痛经有一定作用。
提神醒脑:韭菜本身味辛,韭菜根煮水同样具有浓烈的韭菜气味。喝韭菜根熬水具有提神醒脑和通气缓解鼻塞等作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
眼疾患者、热性体质者、孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
水煮韭菜:将韭菜摘洗干净,切断放入砂锅,然后在加入少量清水、花生油及食盐。盖上锅盖,大火烧煮。当锅中的水沸腾后,打开锅盖,用筷子上下翻动韭菜,边继续烧煮1分钟左右,即可。