吃熟黑芝麻的功效与作用

　　核心功效

　　促进消化、降血压、抗衰老

　　熟黑芝麻的简介

　　黑芝麻也叫胡麻、油麻，含有大量的脂肪和蛋白质，是胡麻科胡麻属植物。黑芝麻广泛分布于国内安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻具有健胃、保肝、促进红细胞生长等功效。

　　功效与作用

　　1、促进消化：熟黑芝麻具有润肠通便的功效，吃熟黑芝麻有助于促进肠胃的蠕动，从而帮助消化，起到缓解便秘的作用。

　　2、降血压：熟黑芝麻含有丰富钾元素，可以帮助人体平稳血压值，黑芝麻内含有的亚油酸成分可以降低血液中的胆固醇，从而预防心脑血管病。

　　3、抗衰老：黑芝麻含有丰富的维生素E成分，而维生素E有助于抗衰老，是延年益寿的重要物质，因为它可以促进细胞分裂，经常吃的话可以中和或抵消掉细胞内的游离基。

　　适宜人群

　　习惯性便秘者、肝肾不足者、产后妇女、身体虚弱者。

　　禁忌人群

　　慢性肠炎患者、便溏腹泻者。

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌。

　　食用方法

　　芝麻玫瑰饼：将面粉加水和成稀面糊，打入鸡蛋混合均匀，加入黑芝麻、玫瑰花瓣及盐;平底锅烧热放油，油热后倒入面糊，摊成厚度约0.5厘米的薄饼;一面摊好后翻面，当两面都呈金黄色时起锅;将面饼切成小块后装盘即可。