炒枣仁的功效与作用

　　核心功效

　　镇静安神、预防高血压、保护心脏

　　简介

　　炒枣仁指炒制后的枣仁。枣仁为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。主产河北、陕西、辽宁、河南。此外，内蒙古、甘肃、山西、山东、安徽、江苏等地亦产。

　　功效与作用

　　1、镇静安神：炒枣仁有助于提高中枢神经功能，可以延长人类睡眠，也能减少焦虑、失眠多梦，也具有镇静安神的重要作用。

　　2、预防高血压：炒枣仁含有甙类物质，有助于净化血液，清理血管中的胆固醇，并提高血液中高密度脂蛋白的数量。平时适量服用可以防止血压与血脂升高，也能减少动脉硬化与冠心病发生。

　　3、保护心脏：炒枣仁还能直接作用于人类的心脏，不但能提高心血管功能，还能营养心肌;可以保护心肌，增强心肌收缩功能，稳定心率，对人类高发的心动无力、心率不齐以及心肌缺血等症有明显预防作用。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜

　　禁忌人群

　　药物过敏人群、肝肾功能不全者、孕妇

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　食用方法

　　枣仁茶：酸枣仁与茯神各十克、朱砂末一克，把酸枣仁和茯神一起煎，然后加上朱砂末一起冲茶喝。