贴秋膘的顺口溜

　　贴秋膘，顺口溜，营养丰富少不了。鸡鸭鱼，猪牛羊，搭配合理身体棒。蔬果鲜，食疗佳，秋季养生有道。口诀简单易记，贴秋膘不再难。跟着天奇小编一起来看看下面的顺口溜，轻松掌握贴秋膘的秘诀吧！

　　贴秋膘的顺口溜

　　1、立秋到，贴秋膘！热浪未消秋风至，雷声已远雨还菲，忽回而已是立秋时答。秋风起，胃口开，立秋到，贴秋膘！吃得好又多，就喝清味乐。消食去油又解腻！立秋之日，凉风伊始。伴雨，伴云，伴落叶。一声惊雷，金橘悉至。

　　2、立秋贴秋膘，肉蛋菜鱼酒。一饱百情足，一酣万事休。

　　立秋为什么要贴秋膘

　　立秋，虽然谓之“秋”，但却是二十四节气中仅次于大暑小暑的第三热节气。从前人们因为夏天天气太热，农活儿太累，消夏的能力有限，常常热得没有食欲，也没有睡意，所以日渐消瘦，没精神也没力气。

立秋之后，得多一点油水，赶紧找补回来。这一天，即使是普通人家，也会吃炖肉、烧排骨、炖肘子、白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等等，尤其要给壮劳力补补身子。

　　贴秋膘的禁忌

　　1、不要无病乱补：无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。

　　2、不要虚实不分：中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症用药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不热，口淡涎多，大便稀溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者则手足心热，口干、口苦、口臭，大便干结，小便短赤，舌质红。

　　3、不要过度进补：任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不可取的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过多服用维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。

　　4、不要以药代食：药补不如食补。如多吃芹菜可防治高血压；多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳；多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。

　　5、不要重进轻出：养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念，既重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和畅通。

　　6、不要长期用单一补品：专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食、嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各种脏器功能均有不同程度的减退，需要全面系统地加以调理，而且不同季节，对保健药物和食物也有不同的需求。

　　7、不要以贵贱分高低：物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。