西红柿其实是可以和豆腐搭配吃的,两种食物的营养是互补的,一起吃并不会产生有害物质,也不会说不利于营养的吸收。
西红柿为什么不能和豆腐一起吃
西红柿主要富含胡萝卜素、有机酸、番茄红素以及多种维生素,豆腐主要含植物蛋白,钙、镁、磷等营养成分,两种食物一起烹饪吃并不会产生有害物质,而且能丰富彼此的口感,很是适合搭配一起吃。
西红柿宜和什么搭配
西红柿 + 西葫芦:两种食物一起吃,可以增强抗氧化性,有助于提高机体的免疫力。
西红柿 + 芹菜:有助于降低血压,防治心血管疾病。
西红柿 + 西兰花:营养互补,一起吃有很好的抗癌功效。
西红柿 + 茭白:两者一起吃有清热解毒、利尿降压的效果,非常适合夏季吃。
西红柿 + 蜂蜜:红蜂蜜代替白糖凉拌西红柿,口感更清甜,还有美容养颜之效。
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