咸鸭蛋煮大约8-15分钟能熟。如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮,一般只需8分钟,如果将咸鸭蛋放入凉水中煮,需要12~15分钟煮至全熟。由于咸鸭蛋的大小不一,煮熟咸鸭蛋所需时间会略有差异,让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后,用漏勺将咸鸭蛋捞起,如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉,就表明咸鸭蛋已经煮熟。
1、取生咸鸭蛋放在盘中,用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去。
2、在锅中加入300ml左右的凉水,把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中,把火调到大火档,盖上锅盖。
3、等锅中的水烧滚后,把火调到中小火档,再煮5分钟左右。
4、把鸭蛋从热水中捞出,迅速放在搪瓷盆中,在搪瓷盆中加入自来水,水面要超过鸭蛋的高度。
5、等盆中的鸭蛋彻底变凉后,就可以食用了。
1、可以从外观来判断,好的咸鸭蛋,它的蛋壳应该是光滑圆润,颜色呈淡青色,而且没有裂痕。
2、可以轻微的摇晃鸭蛋,如果听不到声音,那就是好蛋。
3、可以采用光照射法,如果鸭蛋在光线的照射下,蛋壳是半透明的,那就是好蛋。
咸鸭蛋保质期多久,要根据储存条件而定,如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右;夏天如果在室温下保存保质期会短一些,一般三个月左右,如果是在冰箱冷藏可以保存12个月。如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右
回南天什么时候能结束
回南天祛湿方法
春捂的正确方法
换季过敏怎么办
减肥后体重为什么会反弹
减肥的正确方法
做蔓越莓饼干用什么黄油
六界指的是哪六界
绿色芒果能吃吗
山城指的是哪个城市
面包蟹为什么不能清蒸
为什么清西陵没有被盗
水牛肉和黄牛肉哪个好
硼砂水用什么代替最好
韩国水果为什么那么贵
煮糖心鸡蛋需要多长时间
易腐垃圾有哪些
腊肠要蒸几分钟才能熟
海带是海鲜吗为什么
皮皮虾不能和什么一起吃
版权所有 Copyright© 2009-2025
渝ICP备18012671号-2
联系邮箱:kf@tianqi.com