毛峰是什么茶
毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一,主要产于黄山和峨眉山。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。成品外形微卷,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长。
而且黄山日照短,云雾多,自然条件十分优越,能孕育出良好的品质。峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。该地雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。
毛峰中含有丰富的微量元素和多种维生素,有促进血液循环、降血糖、降低胆固醇等功效,常饮对身体有益。
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