初夏时节,桃红杏黄,粽叶飘香。农历五月五日,便是传统的端午佳节。这一天要插艾叶,赛龙舟,食粽子,饮雄黄。这些习俗,一面是对古人的祭奠,一面也是对文化的传承。
其实咸鸭蛋也是端午节的时令食物,它声名在外,烟火气十足!曾被秦少游赠与师友、也曾被袁枚寻觅收录,更曾让汪曾祺恋恋不忘。那么咸鸭蛋最长可以保存多长时间呢?下面小编就来给大家介绍一下吧!
咸鸭蛋保质期多长时间
真空包装的保质期为180天。一般来说常温下可以保存九个月,冷藏状态能保存一年。对于非真空包装来说,煮好趁热就装入保鲜袋并密封的咸鸭蛋在摄氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需要重煮。
如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。如果已经切开了最多放四五天,建议尽快食用。
咸鸭蛋的保存方法
1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好。比如储藏柜顶部,楼梯下面等等。
3、对于用盐水腌制的咸蛋,煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里,把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不会让鸭蛋越放越咸。
4、如果是包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,可定期用湿布给鸭蛋保湿,并置于阴凉处,这样能保证鸭蛋半年不坏。
5、可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器,如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
夏季吹空调开多少度比较好
夏天空调往上吹好还是往下吹好
煮粽子途中能加凉水吗,为什么
为什么夏天出汗衣服会变白
馒头发酵能放太阳下晒吗
夏天馒头发酵可以放冰箱吗
夏天馒头发酵时间多长最好
夏天白衣服染上铁锈怎么办
白衣服穿久了有黄渍如何去除
十斤鸭蛋放多少盐腌咸鸭蛋
咸鸭蛋放冰箱能放多久
咸鸭蛋干腌还是水腌好
咸鸭蛋怎么保存放久不坏
咸鸭蛋太咸了怎么处理不咸
咸鸭蛋保质期多长时间
咸鸭蛋腌制方法有哪些窍门
放白醋能使咸鸭蛋出油吗
腌制咸鸭蛋怎么才不会变黑
煮熟的咸鸭蛋怎样保存长久
咸鸭蛋为什么能在水里浮起
版权所有 Copyright© 2009-2024
渝ICP备18012671号-2
联系邮箱:kf@tianqi.com